millefoglie ricetta - al cioccolato e mascarpone

un dolce golosissimo e di particolare coreografia per stupire

dosi per 4 persone

ingredienti
180 g di cioccolato fondente
100g ml di panna
100g  di nocciole tritate e tostate
120 g di cioccolato bianco a scaglie
180 g di mascarpone
1 cucchiaio di brandy
fondete il cioccolato  fondente unitevi la panna formate 12 dischetti di 7 cm su una piastra ricoperta di carta da forno spolverizzare con  poche nocciole tritate  mettete in frigo
fondete il cioccolato bianco e unitelo al mascarpone  aggiungete il brandy con le restanti nocciole
alternate i dischi di cioccolato fondente con la crema al mascarpone  fate rapprendere il tutto in frigorifero

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