giovedì 3 dicembre 2015

ricette di natale - cornucopia di pasta sfoglia

un antipasto che porta fortuna per stupire

dosi per  6 persone

ingredienti
275 g di pasta sfoglia
1 uova
salsa a piacere  patè di olive pesto di pomodori secchi
crema di carciofi
mini wurstel
semi di papaveri
formaggio a fettine

avvolgere su se stessa la carta stagnola  dandogli la forma di una cornucopia  poi avvolgerla nella carta da forno  stendere la sfoglia tagliare delle strisce e avvolgere il cono di carta preparato  spennellare di uovo infornare a 190à per 20'
preparare dei salatini  a forma di croissant ripieni di wurstel altri arrotolando strisce spennellate di pesto di pomodori secchie  altre con patè di olive  spennellarli e metterli in forno a 190à per 15'  poi quando la cornucopia è cotta riempirla con i salatini

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