venerdì 4 dicembre 2015

tradizioni natalizie - in USA

Negli stati uniti ci  sono diverse tradizioni  Santa Claus il babbo Natale  che tutti noi conosciamo è nato proprio qui  nel 1860, le case vengono decorate con agrifoglio vischio e rami di alberi si usa  addobbare la casa con stringhe  di popcorn e caramelle

30.000 luci per l'abete norvegese del New Jersey di oltre venti metri l'albero di Natale più famoso degli Stati Uniti e forse del mondo  quello del Rockfeller center a New York

In America  la cena di Natale è a base di tacchino  arrosto con verdure e salse di mirtilli

per dessert Christmas pudding con salsa al brandy e il mince pies ovvero una tortina di pasta frolla ripiena di frutta secca
secondo la tradizione popolare il mince pies è il cibo preferito da Babbo Natale  per questo si lasciano una o due tortine sul bordo del caminetto (accompagnato da un bicchierino di brandy e una carota per la renna)  per ringraziarlo
secondo la tradizione per preparare il mince pies bisogna girare l'impasto  sempre in senso orario  perché altrimenti porta sfortuna
anche la pumplin pie alla zucca è un dolce tipico americano e per finire si usa mangiare noci e frutta

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