mirtilli ubriachi con mascarpone dosi 4 persone
175 calorie per porzione
ingredienti
200g di mirtilli freschi o surgelati
2 cucchiai di Kirsh o vodka
150 g di mascarpone
150 g di yogurt naturale
2 cucchiai di dolcificante granulare
scorza di un lime
mettete i mirtillli nel kirsh o nelle vodka e lasciateli in ammollo per almeno 1 ora in modo che prendano bene il sapore quindi schiacciateli per bene fino a formare una marmellate
sbattete insieme il mascarpone e lo yogurt finché non si amalgameranno completamente poi incorporate il succo e la scorza di lime disponete il tutto a strati singoli cucchiaiate di mascarpone e conservate in frigorifero fino al momento di servire
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