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ricette con tofu - alle verdure

ricette con tofu - alle verdure
dosi per 4 persone
ingredienti per ricette con tofu alle verdure
25 g di coriandolo tritato
3 spicchi di aglio a pezzetti
1 cucchiaino di semi di cumino leggermente schiacciati
scorza finemente grattugiata di un limone
1/2 cucchiaino di peperoncino essiccato
2 cipolle rosse tagliate in 4
due zucchine tagliate a fette

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