INGREDIENTI 12 SCAMPI
LATTE DI DUE NOCI DI COCCO
1 PEZZETTO DI PORRO
1 SCALOGNO
1 FOGLIA DI ALLORO
1 SPICCHIO DI AGLIO
1 FOGLIA DI SALVIA
BRODO VEGETALE
SALE E PEPE
AFFETTARE IL PORRO FARLO APPASSIRE IN CON UN FILO DI OLIO UNIRE I BROCCOLI PRECEDENTEMENTE SBOLLENTTI E SALTATE PER ALCUNI ISTANTI
BAGNATE CON BRODO E CUOCETE PER POCHI MINUTI
FRULLARE IL TUTTO
SCALDATE UN FILO D'OIO NEL WOK E SALTARE GLI SCAMPI BAGNARE CON LATTE DI COCCO REGOLATE DI ALE E PEPE
SERVIRE GLI SCAMPI CON CREMA DI BROCCOLI
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