ARAK

L'ARAK E' UNA BEVANDA ALCOLICA DIFFUSA IN LIBANO SIRIA E IRAQ
E' INCOLORE ED HA UNO SPICCATO GUSTO DI ANICE, LA GRADAZIONE ALCOLICA VA DA 30° A 60° DI SOLITO SI DILUISCE CON ACQUA O GHIACCIO
SI OTTIENE DALLA DISTILLAZIONE DI  SUCCO D'UVA, COME L'ACQUAVITE, CON L'AGGIUNTA DI SEMI DI ANICE
VIENE INVECCHIATO IN GIARE DI ARGILLA