350 G DI RICOTTA
UNO SCALOGNO
12 POMODORINI SECCHI
10 G DI BASILICO
UN DL DI PANNA
1/2 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO
10 G DI GELATINA IN FOGLI
STUFATE LO SCALOGNO TRITATO CON 2 CUCCHIAI DI OLIO, UNIRE LO ZUCCHERO E IL SALE, AMMORBIDIRE LA GELATINA IN ACQUA FREDDA, TAGLIARE I POMODORINI
MESCOLARE LA RICOTTA CON IL BASILICO E LO SCALOGNO
STRIZZARE I FOGLI DI GELATINA A SCIOGLIERLA A BAGNOMARIA LASCIARLA INTIEPIDIRE E AGGIUNGERLA ALLA RICOTTA PER ULTIMA LA PANNA MO
NTATA
DISTRIBUIRE LA CREMA IN COPPETTE E LASCIARE IN FRIGO PER 4 ORE
Nessun commento:
Posta un commento