INGREDIENTI
400 G DI FARINA O
100G DI FARINA DI RISO
25 G DI LIEVITO DI BIRRA
OLIO
SALE
AMALGARE LE DUE FARINE CON 270 ML DI ACQUA IL SALE OLIO E IL LIEVITO DI BIRRA SBRICIOLATO FARE UN PANETTO LASCIAR LIEVITARE DARE LA FORMA DIESIDERATA HO TAGLIATO UN PO' DI PASTA A TRIANGOLINI E LI HO ARROTOLATI E CON UN PO' DI PASTA HO FATTO FOCACCINE DA CUOCERE SULLA PIASTRA
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