INGREDIETNI
1 POLLO 1,2 KG CIRCA
7 POMODORI CILIEGIA
400G DI FUNGHI CHAMPIGNO
400G DI GRANO
2 CUCCHIAI DI OLIVE NERE
1 SPICCHIO D' AGLIO
1 CIUFFO DI PREZZEMOLO
1 BICCHIERE DI VINO BIANCO
4-6 CUCCHIAI DI OLIO
SALE PEPE
LESSARE IL GRANO IN ACQUA SALATA
IN UNA CASSERUOLA CON UN FILO D'OLIO METTERE AGLIO UNIRE I PEZZI DEL POLLO PULITO E FARLI ROSOLARE PER BENE
SFUMARE CON IL VINO BIANCO AGGIUNGERE I POMODORINI, I FUNGHI CUOCERE PER 30 40'
SALARE PEPARE AGGIUNGERE LE OLIVE E IL PREZZEMOLO
FARE INSPORIRE E SERVIRE
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