INGREDIENTI
900 G DI MELE
1 CUCCHIAIO DI GHI
1 CUCCHIAINO DI ZENZERO
2 BASTONCINI DI CANNELLA
1/2 CUCCHIAINO DI SEMI DI ANICE
2 PEPERONCINI
5 CHIODI DI GAROFANO
1 CUCCHIAINO DI CURCUMA
4 CUCCHIAI DI ACQUA
4 CUCCHIAI DI ZUCCHERO DI CANNA
SBUCCIARE LE MELE E TOGLIERE IL TORSOLO, TAGIARLE A DADINI, SCALDARE IL GHI, AGGIUNGERE LO ZENZERO, LA CANNELLA ,I SEMI DI ANICE, AGGIUNGERE LA CURCUMA LE MELE E ROSOLARE PER 6' AGGIUNGERE L'ACQUA
METTERE IL COPERTO E CUOCERE PER 15' CIRCA QUANDO LE MELE SARANNO TENERE SHIACCIARLE AGGIUNGERE LO ZUCCHERO ALZARE LA FIAMMA E CUOCERE FINCHE ' NON SI RADDENSERA'
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