sabato 25 ottobre 2014

SPAGHETTI VONGOLE

1 KG DI VONGOLE
5O00 G DI SPAGHETI
 120 G DI PEPERONE ROSSO
 PEPERONCINO
 BASILICO PREZZEMOLO
 AGLIO
OLIO EXTRAVERGINE
SALE

FATE APRIRE LE VONGOLE CON AGLIO  E 3 CUCCHIAI DI OLIO FILTRATE IL LIQUIDO DI COTTURA
PREPARATE UN TRITO AROMATICO DI  PREZZEMOLO BASILICO E AGLIO PEPRONCINO  APPASSITE TUTTO IN UNA PENTOLA CON 3 CUCCHIAI DI OLIO IL PEPERONE A DADINI E LE VONGOLE  CON IL LORO LIQUIDO DI COTTURA
LESSATE GLI SPAGHETTI  IN ACQUA SALATA E CONDITELI CON IL SUGO PREPARATO
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