dosi per 4 personepreparazione 25'
320 g di pizzoccheri
200g di formaggio casera
150 g di patate
100g di broccoletti
burro
salvia
sale
sbucciate le patate e tagliatele a dadini mondate i broccoletti quindi cuocete le verdure con i pizzoccheri in acqua salata
fate soffriggere in una padella 30g di burro
aromatizzatelo con qualche foglia di salvia e rosolate la salsiccia
scolate i pizzoccheri con le verdure condite con il burro salvia e salsiccia e cospargeteli con il formaggio mescolando per farlo sciogliere
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