TORCETTI ALL'ANICE E SEMI DI SESAMO

dosi per 40 pezzi
preparazione 30'

un panetto di pasta sfoglia 500 g
essenza di anice
semi di sesamo e di anice
zucchero semolato e di canna
cioccolato fondente

stendere la pasta  sfoglia in modo da ottenere  un rettangolo  spennellatelo con un misto di acqua  ed essenza di anice e cospargetelo con zucchero  semolato piegate in 4  a libro, poi stendetela di nuovo
spolverizzatela  con zucchero di canna  semi di anice e di sesamo, premendo  per far aderire tutto bene fagliate la sfoglia  a strisce attorcigliatele e chiudetele a ciambella  mettetele su una piastra da forno  cuocete a 150° per 10' lasciate raffreddare quindi glassatele con il cioccolato fondente temperato

Commenti

Post più popolari