ingredienti
un pandoro
un barattolo di pesche sciroppate
mostarda di Cremona
8 amaretti morbidi
salsa di cioccolato
preparate 8 dischi di pandoro spessi un centimetro
sgocciolate le pesche mescolatele con un paio di rutti di mostarda tritati e gli amaretti sbriciolati
mettete in ciascuno degli stampini per zuccotto da porzione un disco di pandoro un quarto di farcia
il secondo disco pressate e tenete in frigorifero
quando è il momento di servire infornate per 3' a 250° servite con salsa di cioccolato
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