ingredienti
270 g di farina
100g di succo di arancia
100g di miele di acacia
100g di zucchero
3 chiodi di garofano
stecca di cannella
1 cucchiaio di semi di sesamo
2 cucchiai di olio
olio di semi di arachidi
setacciare la farina aggiungere il succo di arancia e l'olio extravergine di oliva impastate fino ad ottenere un composto omogeneo e formate con esso un panetto che avvolgerete in un foglio di pellicola per alimenti lasciate riposare in un luogo fresco per 1 ora
riunite il miele lo zucchero i chiodi di garofano la stecca di cannella e tre cucchiai di acqua amalgamate il tutto portate ad ebollizione e fate cuocere lo sciroppo a fiamma dolce per 4'
trasferite il panetto di pasta su un piano di lavoro stendetelo e tagliate delle strisce.
scaldate il wok e nell'olio ben caldo tuffatevi le strisce irroratele con lo sciroppo preparato filtrandolo con un colino
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