dosi per 6 persone ingredienti
250 g di pasta sfoglia
75g di zucchero a velo + un po' per guarnire
50 g di pistacchi pelati
25 g di farina di mandorle
2 banane
un uovo
passate al mixer i pistacchi con la farina e lo zucchero a velo
stendete l pasta sfoglia ricavatene dei dischi parciteli con la pasta di pistacchi preparata e due rondelle di banana chiudere a mezzaluna sigillando il bordo
ponete le mezzelune su una placca coperta con
carta da forno lucidatele con l'uovo sbattuto e infornate a 200° per 25' cospargendole di zucchero a velo
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