la cucina facile - palombo con piselli

dosi per 4 persone

ingredienti
4 fette di palombo
400g di piselli
4 cucchiai di salsa di pomodoro
2 spicchi di aglio
4 cucchiai di olio extravergine
20 g di prezzemolo
sale e pepe

sbucciare l'aglio  mondare e lavare il prezzemolo e tritarli insieme   mettere il trito a imbiondire nell'olio  in un tegame unire i piselli  e la salsa di pomodoro cuocere per 10'
unire le fette di palombo insaporire  con una presa di sale  e pepe  e fare cuocere per 7 '
togliere le fette dal tegame e servirle con i piselli e il sugo di cottura

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