dosi per 4 personeingredienti
500g di pasta brisèe
240 g di lenticchie cotte
240 g di piselli cotti
200g di yogurt
1 uovo
100g di speck
grana
emmentaler
sale pepe
mettete in una terrina le lenticchie con i piselli aggiungere lo yogurt l'uovo e il grana grattugiato aggiustare di sale
stendere la pasta brisèe e foderare una tortiera coprire il fondo con le fette di speck e versare la farcia tagliare l'emmentaler a triangoli e
infornare a 200° per 30'
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