dosi per 4 persone ingredienti
400g di penne
2 cucchiai di olio extravergine
2 porri
2 spicchi di aglio
2 scatole di tonno
150 ml di vino bianco secco
150 ml di panna
2 cucchiai di prezzemolo
sale e pepe
buttate la pasta in una grossa casseruola con acqua bollente leggermente salate e fate bollire
intanto scaldate l'olio aggiungere i porri l'agio e sale e pepe a piacere e cuocete a fuoco basso per 5'
sbriciolate il tonno cuocetelo per 1' e poi aggiungete il vino portare ad ebollizione fate ridurre aggiungere la panna quando la pasta è cotta fatela insaporire nella crema di tonno
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