biscotti di pasta frolla

INGREDIENTI : 125G DI BURRO, 250G. DI FARINA, 100G. DI ZUCCHERO, 2 TUORLI, VANIGLIA

INTRIDERE IL BURRO MORBIDO CON LA FARINA E LO ZUCCHERO E LA VANIGLIA (IO CONSIGLIO DI NON PRENDERE LA VANILLINA PERCHE' LA BACCA DI VANIGLIA DA' UN SAPORE FANTASTICO)  FINO AD OTTENERE GROSSE BRICIOLE AGGIUNGERE I TUORLI. CERCATE DI NON LAVORARLA TROPPO FATE UNA PALLA E METTETELA A RIPOSARE NEL FRIGORIFERO. PRENDETE DELLE FORMINE PER BISCOTTI E TAGLIATE. METTETE I BISCOTTI IN FORNO PER 15' A 180 ° CONTROLLATE CHE SIANO COTTI NON TROPPO SCURI.

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