la cucina facile - amaretti farciti

dosi per 4 persone

ingredienti

200g di ricotta
90 g di  zucchero
2 cucchiaini di cacao amaro
16 amaretti morbidi

lavorate la ricotta con lo zucchero e il cacao  poi mettete la ricotta in una tasca da pasticciere e coprite la base di un amaretto morbido quindi coprire con un altro biscotto  premete leggermente e servire