dosi per 4 persone ingredienti
400g di tagliatelle
500g di funghi porcini freschi o surgelati
prezzemolo
mentuccia
olio aglio
sale
fate soffriggere l'olio con l'aglio aggiungete i funghi tagliati a tocchetti fateli ammorbidire e quindi a fine cottura aggiungete i prezzemolo e le mentuccia
cuocete le tagliatelle in abbondante acqua bollente salata e quando saranno cotte aggiungetele al sugo di funghi lasciate insaporire e servite
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