la cucina facile - tagliatelle ai funghi porcini

dosi per 4 persone

ingredienti

400g di tagliatelle
500g di funghi porcini freschi o surgelati
prezzemolo
mentuccia
olio aglio
sale

fate soffriggere l'olio con l'aglio  aggiungete i funghi  tagliati a tocchetti fateli ammorbidire e quindi a fine cottura aggiungete i prezzemolo e le mentuccia
cuocete le tagliatelle in abbondante acqua bollente salata  e quando saranno cotte aggiungetele al sugo di funghi  lasciate insaporire e servite

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