300G DI RISO
150G DI PROSCIUTTO COTTO
200G DI PISELLINI
2 UOVA
3 CUCCHIAI DI SALSA DI SOIA
OLIO
SALE E PEPE
FAR BOLLIRE IL RISO IN ACUQA BOLLENTE SALATA PER 15 '
SALTARE I PISELLINI CON I PROSCIUTTO COTTO DEVONO RIMANERE MORBIDI
SBATTERE LE UOVA SALARE FARE UNA FRITTATINA SOTTILE TAGLIARE LA FRITTATINA
A LISTARELLE
FAR SALTARE TUTTO CON IL RISO E LA SALSA DI SOIA
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