giovedì 28 maggio 2015

LA CUCINA FRESCA - CAFFE' FREDDO CON GELATO

dosi per 4 persone

ingredienti

200g di caffè forte caldo
3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di liquore all'arancia
cubetti di ghiaccio
8 palline di gelato al fiordilatte

zuccherare il caffè quando è caldo  e aromatizzatelo con  il liquore  poi trasferitelo  in uno shaker con 12 cubetti di  ghiaccio  e agitatelo  rapidamente  versate il caffè shakerato in bicchieri e unite subito due palline di gelato  a bicchiere  servite subito

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