la cucina veloce - fagottini ripieni formaggio e porri

dosi per 10 panzerotti

ingredienti
2 basi pronte per focaccia
150 g di emmentaler
2 porri  mondati
pasta di acciughe
rosmarino
olio extravergine
sale fino e grosso  pepe

stufate i porri a rondelle con un cucchiaio di olio  sale e pepe
con un tagliapasta fate dei dischi  spalmateli con un velo di pasta di acciughe  diluita con un goccio di olio mettete poi sopra i porri  stufati  e il formaggio a tocchetti  chiudete e spennellate  con olio aromatizzato al rosmarino infornate a 200° per 15'