dosi per 4 personeingredienti
4 filetti di merluzzo
200g di pomodorini
capperi dissalati
400g di patate
prezzemolo aglio
olio sale e pepe
fate bollire le patate fino a che non saranno morbide
fate saltare l'aglio con olio poi aggiungete i capperi e i pomodorini tagliati a fettine e le patate tagliate a cubetti saltate a fuoco vivace salate e pepare
aggiungere i filetti di merluzzo puliti e privati della pelle cuocere aggiustare di sale e pepe e
servire il merluzzo con il sughetto e cospargete di prezzemolo
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