la cucina inaspettata - focaccia alle noci

dosi per una focaccia

ingredienti
500g di farina
25 g di lievito di birra
125  g di acqua
125 g di latte
noci tritate grossolanamente
olio  sale

sciogliete il lievito in poco latte tiepido poi aggiungetelo alla farina aggiungete l'acqua il resto del latte  il sale e un cucchiaio di olio  amalgamate e lasciate lievitare per 1 ora poi riprendete l'impasto schiacciatelo aggiungete le noci formate una focaccia  spennellatela con olio e  infornate a 180° per 35' circa  servitela calda o fredda