dosi per una focaccia ingredienti
500g di farina
25 g di lievito di birra
125 g di acqua
125 g di latte
noci tritate grossolanamente
olio sale
sciogliete il lievito in poco latte tiepido poi aggiungetelo alla farina aggiungete l'acqua il resto del latte il sale e un cucchiaio di olio amalgamate e lasciate lievitare per 1 ora poi riprendete l'impasto schiacciatelo aggiungete le noci formate una focaccia spennellatela con olio e infornate a 180° per 35' circa servitela calda o fredda
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