dosi per 4 persone
ingredienti
400g di mezze penne
per il pesto
120 g di rucola
40 g di mandorle
20g di pinoli
60 g di parmigiano
60 di pecorino
120 g di olio
2 spicchi di aglio
30 g di salsa di sesamo
lavate bene la rucola poi versatela con tutti gli ingredienti per il pesto con poco olio alla volta
frullate
cuocete la pasta e condite con il pesto e guarnite con mandorle e a piacere semi di cumino e sedano
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