melanzane e pesto

P1150218dosi per 4 persone
129 calorie a porzione
ingredienti
2 melanzane 400g
pesto pronto
pinoli
olio sale
mondate e sciacquate e asciugate le melanzane  tagliatele a dadi regolari e metteteli nel cestello della vaporiera  salatele e mettetele a cuocere  travasatele in un recipiente adatto  e irroratele di olio conditele con un paio di cucchiaiate di pesto e completate con una manciata di pinoli

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