giovedì 2 luglio 2015

tegamini alle ciliegie

dosi per 4 tegamini

ingredienti
250 g di ciliegie
125 g di latte
40 g di farina
 75 g di zucchero
2 uova
30 g di burro
1/2 bacca di vaniglia sale

montate a spuma le uova con lo zucchero  e un pizzico di sale  unite il burro fuso  freddo i semi di vaniglia  e la farina setacciata poi aggiungete  il latte versato  a filo mescolando  distribuite le ciliegie denocciolate  in 4 tegamini e coprite con il composto preparato  infornate per 25' 

Nessun commento:

Posta un commento

polipetti fritti

 polipetti fritti  dosi per 4 persone  ingredienti per polipetti fritti 1 kg di polipetti o moscardini  puliti  200 g di semola rimacinata  ...