dosi per 4 tegamini
ingredienti
250 g di ciliegie
125 g di latte
40 g di farina
75 g di zucchero
2 uova
30 g di burro
1/2 bacca di vaniglia sale
montate a spuma le uova con lo zucchero e un pizzico di sale unite il burro fuso freddo i semi di vaniglia e la farina setacciata poi aggiungete il latte versato a filo mescolando distribuite le ciliegie denocciolate in 4 tegamini e coprite con il composto preparato infornate per 25'
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