la cucina fantasiosa - crocchette di pancetta al cioccolato

questa ricetta è facile adatta a chi apprezza gli abbinamenti salato e dolce e sapori inusuali può essere usata per stupire ospiti l'importante è usare ingredienti di qualità sia cioccolato che pancetta il risultato è assicurato anche per gli esperti

dosi per 2 persone
120 g di pancetta
1/ 2 tavoletta di cioccolato fondente

accendete il forno a 220° e fate arrostire per bene la pancetta deve diventare croccante non bruciata
fatela raffreddare a questo punto sciogliete al microonde il cioccolato e inzuppatevi la pancetta sgocciolatela e posatela su un foglio di carta da forno in modo che non si attacchi