300g di farina
160 g di zucchero
100 g di burro
100 g di ananas
3 uova
1 bustina di lievito
1 bicchierino di rum
gocce di cioccolato bianco
sale
setacciare la farina insieme al lievito unire lo zucchero un pizzico di sale le uova leggermente sbattute amalgamare il tutto aggiungere il burro fuso e il rum
pelare l'ananas tagliarlo a quadratini aggiungerlo all'impasto con le gocce di cioccolato amalgamate bene e mettere in uno stampo cuocere a 180° per 35'
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