mais alla creola

dosi per 6 persone

ingredienti

80 g di peperone
80 g sedano
2 cucchiai di olio
360 g di mais
250 g di salsa di pomodoro
120 g di gambi  e pezzi  di funghi
1 pomodoro
2 cucchiai  di zucchero
1 pizzico di cipolla
1 pizzico di aglio
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di pepe di Caienna
1 cucchiaio di ketchup

in una casseruola unite il sedano  peperone  verde e olio coprite cuocete fino a che saranno teneri  aggiungere il mais  e gli altri ingredienti  coprite e continuate la cottura mescolate

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