DOLCE uno dei più classici e apprezzati dolci in questa ricetta è fatto con i pistacchi e il cioccolato bianco diventa facilissimo da realizzare con il bimby
ingredienti
500g di mascarpone
savoiardi qb
100g di pistacchi sgusciate non salati
100g di zucchero
70 g di burro
100g di cioccolato bianco
100 ml di latte
granella di pistacchio
gocce di cioccolato bianco
prepariamo la crema al pistacchio mettete lo zucchero nel boccale 10 secondi vel.7
aggiungere i pistacchi sgusciati 10 secondi vel.7-8
aggiungere il cioccolato bianco a pezzetti 15 secondi vel 8
aggiungere il latte e burro 10 minuti 50 ° vel 4-5
aggiungere eventualmente un po' di latte se la crema fosse troppo densa 5 secondi vel 5
assemblare il tiramisù
bagnare i biscotti nel latte e procedere a fare gli strati con i biscotti la crema e le gocce di cioccolato bianco fino ad esaurimento degli ingredienti e mettete in frigo
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