sabato 5 marzo 2016
biscotti salati alla maionese
biscotti salati alla maionese
dosi per 4 persone
ingredienti
280 g d farina
90 g di burro
80 g di maionese
40 g di zucchero
preparazione
lavorare la maionese con il burro che avrete sciolto a bagnomaria o microonde unite il composto alla farina bianca e allo zucchero e impastate bene otterrete delle briciole che continuerete ad impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo potete decidere di metterlo in frigo per mezz'ora diventerà più lavorabile ma già così è abbastanza sodo
fate dei cilindretti poi tagliate i biscotti fornate delle palline con i palmi delle mani quindi appiattitele
mettetele su una placca da forno e infornate in forno già caldo a 180° per 15 minuti
controllate la cottura sfornateli e fateli raffreddare ecco pronti in nostri snack o aperitivi
biscotti salati alla maionese
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