INVOLTINO CON VERDURE

INGREDIENTI : FOGLI DI PASTA DI RISO VERDURE MISTE A CUBETTI (MELANZANE ZUCCHINE PEPERONI ) 600 G. IN TUTTO, CIPOLLA AFFETTATA, POCA SALSA DI POMODORO, OLIO, SALE, PEPE, PREZZEMOLO

FARE UNA RATATOUILLE SOFFRIGGENDO LA CIPOLLA CON LE VERDURE IL PREZZEMOLO E LA SALSA DI POMODORO, BAGNARE I FOGLI CON ABBONDANTE ACQUA IN MODO DA RENDERLI MORBIDI APPOGGIARE SOPRA LE VERDURE AVVOLGERE METTERE IN FORNO A 240° PER 10' -15°