UOVA CON TARTUFO

INGREDIENTI
2 UOVA
100G DI SEMOLINO
TARTUFO NERO
CREMA DI TARTUFO OPUURE OLIO AL TARTUFO
MEZZO LITRO DI BRODO VEGETALE
SALE

CUOCERE IL SEMOLINO IN BRODO BOLLENTE  OTTENETE UNA POLENTINA  INSAPORITELA CON LA CREMA O OLIO DI TARTUFO SALE SERVITELA SISTEMATE AL CENTRO UN OVO IN CAMICIA E SCAGLIE DI TARTUFO