mercoledì 22 ottobre 2014

SFOGLIA ALLA VALDOSTANA

INGREDIENTI
2 ROTOLI DI PASTA SFOGLIA
1 UOVO
250 G DI FONTINA
150G DI PROSCIUTTO COTTO AFFUMICATO

ATENDERE LA PASTA SU UN TAGLIERE E RITAGLIARE 8 RETTANDOLI  AFFETTARE IL PROSCIUTTO MOLTO FINE TALGIARE ALLO STESSO MODO LA FONTINA E FARCITE  4 TRIANGOLI  SPENNELLATI CON UN UOVO SBATTUTO
 RICOPRIRE CON ALTTRI TRINAGOLI COPRIRE BENE CUOCERE  PER 15' A 220°


Nessun commento:

Posta un commento

sartù di riso vegetariano

  l   sartù vegetariano   è una variante del classico sartù di riso napoletano, tipicamente ricco e farcito con carne, ma in questo caso pro...