dosi per 4 persone ingredienti
4 tuorli
50 g di zucchero
6 cucchiai di marsala
per servire
lingue di gatto
preparare un bagnomaria mescolate i tuorli con lo zucchero e il marsala in una terrina che metterete a bagnomaria e sbattete senza sosta fino a che il composto non sarà diventato cremoso
distribuite immediatamente in bicchieri e servite con le lingue di gatto
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