pollo alla cambogiana

un ottimo piatto di pollo golosissimo  preparato con sovraccoscedosi per 4 persone

ingredienti
4 cosce di pollo con sovracosce a pezzi
150 g  di passata di pomodoro
1 peperoncino
1 cucchiaio di miele
olio
1 peperone
2 cucchiai di  salsa di soia dolce
sale  aglio

fate marinare il pollo nella salsa di soia tritare il peperone con aglio formando una salsa
fate rosolare  il pollo e aggiungere il miele quando il pollo è ben rosolato aggiungere la passata di pomodoro il peperoncino intero e
la salsa di peperone e aglio salare e cuocere fino  a che il pollo non è ben cotto servire