caserecce con piselli

dosi per 4 persone

ingredienti

360 g di caserecce
200g di pancetta a cubetti
200g di piselli
1 peperone
200ml di vino bianco
3 cucchiai di parmigiano
salsa di pomodoro

in una casseruola fate soffriggere la pancetta e aggiungetevi il peperone tagliato grossolanamente  a metà cottura aggiungete i piselli  fumate con il vino  e aggiustate di sale  e pepe aggiungete poca salsa di pomodoro  e terminate la cottura  a fiamma bassa nel frattempo fate bollire  la pasta in abbondante  acqua salata  scolatela e condite con i sugo  spolverizzate con parmigiano

Commenti

Post più popolari