code di gamberi all'orientale

dosi per 4 persone

ingredienti

500g di code di gamberi
100g di peperoni
20 g di cocco in polvere
zenzero curry
salsa di soia
vino bianco secco
olio di semi

sgusciate i gamberi e rosolateli con un poco di olio  zenzero tritato cocco  e un dito di vino  che farete evaporare poi aggiungete i peperoni  a dadini saltate  il tutto quindi togliete i gamberi  unite al fondo di cottura  il curry la soia  mescolate e unite la salsina ai gamberi