dosi per 4 persone ingredienti
200g di insalata mista con rucola
una fetta di pancetta tesa
una costa di sedano
mezzo cetriolo
crostini di pane
aceto olio sale
pelate il cetriolo e mondate il sedano riducete i cetriolo a lamelle
e mescolatelo con l'insalata, la rucola condite con la pancetta a tocchetti rosolata un pizzico di sale olio aceto balsamico e accompagnatela con crostini rosolati
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